【本网讯】2015年7月31日，这是14公管“花儿与少年”队伍在花都赤坭圩小学正式开展三下乡活动的第五天。后勤组的工作也已经进行到了第五天。

今天后勤组采购人员早早就将一天的食材采购完毕。早上九点左右，后勤组负责做午餐的各成员就已经陆续到位开始准备今天的午餐了。淘米煮饭、洗菜择菜、切菜、打下手......他们每个人都有自己明确的分工职责。做好早期的准备工作后，就要开始炒菜了。今天的菜品主要是炒番薯叶、炒菜心、炒四丁和炒猪肉。其中炒四丁的处理过程比较麻烦，因为要将其中三样食材——圆椒、火腿肠胡萝卜分别切成丁。这就比较考验后勤组人员的刀功了。后勤组人员轮番上阵，一个人切累了就换另一个，经过一番与食材的“搏斗”，炒四丁的食材就准备好了。

炒四丁的材料准备

接着就是重头戏——炒菜了。7月的中午气温有些许的高，加上厨房又没有风扇。热，这无疑是对站在煤气炉前面炒菜的后勤组人员的一大考验。一轮的炒菜下来，负责炒菜的同学已经满头大汗。但他们却仍然没有一丝怨言，始终专注于锅中的食材。而放学后的其他同学看后勤组如此辛苦地工作，也自发地帮着后勤组上菜。

后勤组人员正在认真地炒菜

经过大家的共同努力，今天的午餐也终于上齐，看着一桌子的劳动成果，每个人的脸上都挂满了灿烂的笑容。一起吃完午餐后，收拾厨房和饭厅、洗碗碟也是属于后勤组人员的工作。大多数时候，今天没有分到洗碗碟任务的同学也会帮着洗洗碗碟，收拾厨房。做完午餐，经过一段充足的午休后，后勤组就会在下午3点左右开始准备今天的最后一餐——晚餐。

虽然后勤的工作繁重又辛苦，但后勤组人员却从不抱怨。后勤组就像一个和谐温馨的大家庭，大家都会认真负责地完成属于自己的工作。如果有余力的话，他们就会无私地帮助其他人。真的十分感激能加入后勤组这个大家庭，与这群可爱的小伙伴一起共事。